李复兴教授谈水污染与健康
李复兴教授(著名水营养学家、中国医促会健康饮用水专业委员会主任、世界水文化研究会会长、现任北京ＩＤＭ（爱迪曼）生物技术研究所所长。
李复兴教授谈水污染与健康
李复兴教授2007年7月14日,在齐齐哈尔市白云大厦进行的《健康饮水文化学术研讨讲座》告诉与会人员:我们都必须每天喝水，而且应该大量的喝水，每天8杯水是不够的。男人更应该比女人多喝水。
但是我们生活中喝的自来水，都有不同程度的污染。国家有新标准106项。自来水的污染不是在出厂，而是来自管道输送过程的污染和蓄水箱的二次污染。所以从我们老百姓家里流出来的自来水基本都受到不同程度的污染。 北京的城市基础建设应该说是比较好的了，特别是地上部分，但是地下的自来水管道，有30%还是100多年以前的管道。其他城市的情况可想而知了。
水的源头被污染，是水质变坏的根本原因。去年松花江水污染事件，涉及到了国外，最近报道的太湖水藻类污染非常的厉害，需要治理十几年甚至几十年。昆明的滇池，国家投入十几个亿去治理，仍然没有解决根本问题，污染容易，治理难啊！
李复兴教授说： 最近我去医院调查孕妇的羊水，发现也污染的非常厉害！有害物质严重超标。孕妇喝什么样的水，直接影响两代人的健康！
水是药还是毒？是一个学中文的女学生提出来的。
我说：好水是药，坏水是毒。
石油油田的水都是严重受污染的，有机物超标！受害最大的是农村，硝酸盐超标！这些有害的物质对人的健康危害，往往需要经过七、八年，十几年才反映出来的。为什么近些年的癌症的发病率上升, 据世界卫生组织报道：人类疾病的80%、死亡的33%和癌症的80%都与饮用水不洁有关。大庆、东营等地我都去深入考察过，水中的有机物超标严重！水中的氯与有机物一碰，就会产生对人体健康有害的物质。三氯甲烷就是强致癌物质。
我们人体细胞充满了水，水约占人体重的70%，而且营养的输送和体内垃圾的排除，都必须依靠水来参与才可以进行。所以说：水是生命之源，水质决定体质。
那么我们喝什么水好呢？
第一是安全水，没有污染的水，不含有毒有害的物质，没有异味，它是维持生命的基础；
第二是健康水，是活性的更好的水。就象我们解决了温饱问题后，要求进一步改善生活。这就是不但安全，而且还有丰富可溶解氧和适量的矿物质，PH值呈弱减性；小分子团有活性生理功能（渗透力、溶解力、代谢力、氧化还原性）较强。可以提高生命的质量。
解决饮水健康问题，有三道防线：
1、从水的源头抓起，必须是二类水。可是目前饮用水的源头基本都超过了三类水。
2、城市供水保障体系。但是估计20年也解决不了。现在任何国家和社会，目前都没有能力来统一解决人们健康饮水的问题，工业化和农业的现代化以及社会发展的同时，对水的污染越来越厉害。
3、家庭自我保障体系。最现实的有效办法就是自己解决饮水健康问题。这也需要健康饮水知识的普及和推广。非常多的家庭早就摆上豪华的家用电器，而且不断更新换代。可是符合健康标准的家用饮水机，非常多的家庭却是没有的。
最好的健康饮水机，关键是服务，要符合六个字：清洗、维修、更换。服务好的水机，才是应该选择的水机。
李复兴教授谈到自己现在身体非常的好，不吃药，也不吃什么保健品，但是体力和精力都非常的好，主要有三条：
一、心态好最重要
心态，是把非生命的物质转化为生命物质。保持好的心态，具体要注意三方面：一是不要攀比，二是不要有虚荣心，三是没有自卑感。
特别是在自己情绪不好的时候，千万不要做什么事情。做事情就容易出问题。
二、让自己身体的细胞充满好水
李复兴教授说：喝纯净水会加速死亡。排汗就是排毒！人的衰老死亡过程就是人体脱水的过程，大脑细胞先脱水。
三、保持适量的运动。
（岩之松根据记录整理，未经本人审阅）
我喜欢这句话：“人生最大的财富莫过于拥有健康，人生最大的痛苦莫过于疾病缠身。权利是暂时的，金钱是身外的，唯有健康才是个人的终身财富。” --- 岩之松
常吃一点蒜, 清毒又保健.
多食一点醋, 不用上药铺.
多吃一点姜, 益寿保健康.
每天一只果, 老汉赛小伙.
乱吃一顿伤, 会吃顿顿香.
饭前一碗汤, 胜开好药方.
饭后一只烟, 伤心又伤肝.
身占一种功, 老来少得病.
练出一身汗, 小病不用看.
干净一身轻, 不净百病生.
一药一个性, 乱服会丧命.
无病一身福, 有财万事足 .
要活一百岁, 心胸常开阔